Baja tahan karat yang digunakan dalam gelas air harus food grade 304, tapi bagaimana dengan perlengkapan dapur?

Karena pekerjaan saya, saya berbagi pengetahuan tentang botol air kepada semua orang setiap hari. Topik yang paling banyak dibicarakan adalah keselamatan dan kesehatan. Bahan yang digunakan pada gelas air stainless steel harus food grade, dan harus food grade stainless steel bertanda 304 stainless steel atau 316 stainless steel atau lebih tinggi. Saya yakin banyak teman-teman yang memiliki pemahaman yang cukup mendalam setelah kami mempopulerkannya. Beberapa teman bertanya agar air minum dari gelas minum bersentuhan dengan tubuh manusia dan air, jadi harus food grade. Bagaimana dengan peralatan makan stainless steel, peralatan makan stainless steel, panci dan baskom stainless steel, serta sekop dan sendok stainless steel yang digunakan untuk memasak? ? Ini juga bersentuhan dengan makanan setiap hari. Apakah perlengkapan dapur juga harus terbuat dari bahan stainless steel di atas grade 304 atau 316?

Jawaban: ya

Namun melihat jawaban ini, beberapa produsen yang memproduksi produk terkait pasti akan mencibirnya, mengira tidak mengerti apa-apa dan hanya membicarakannya saja.

Kami sebenarnya tidak tahu banyak tentang industri selain gelas air. Bahkan pengetahuan tentang industri gelas air masih terbatas. Namun, dalam arti sempit, ia masih bersentuhan dengan manusia dan makanan. Jadi sesuai dengan standar internasional, peralatan dapur terkait peralatan makan stainless steel ini memang harus food grade.

Kami pernah mengunjungi Jieyang, sebuah kota yang sebagian besar memproduksi peralatan dapur baja tahan karat, dan bertanya kepada penanggung jawab beberapa pabrik yang memproduksi pisau dan garpu makanan baja tahan karat ala Barat. Saya rasa salah satu penjelasan yang diberikan pihak lain agak masuk akal. Produk pisau dan garpu tidak seperti Gelas air yang bersentuhan dengan air dalam waktu lama, dan orang tetap harus meminumnya. Pada saat yang sama, karena kekerasan 304, dan kekerasan 316 sangat tinggi sehingga biayanya terlalu tinggi. Dengan mempertimbangkan ketahanan aus peralatan makan dan biaya produksi, kebutuhan pelanggan Atau baja tahan karat 430 akan digunakan jika tidak ada persyaratan khusus di pasar. Pada saat yang sama, bahan ini telah diekspor ke seluruh dunia dari dulu hingga sekarang.

Pihak lain juga mengatakan selama memerlukan penggunaan baja tahan karat 304, pihak lain juga dapat menggunakan baja tahan karat 304 sesuai kebutuhan. Redaksi juga meminta pihak lain untuk mengutip produk yang sama. Memang benar baja tahan karat 304 lebih tinggi dari baja tahan karat 430. Mengenai seberapa tinggi, agar tidak dikesampingkan oleh rekan-rekan saya, izinkan saya menghindari pertanyaan ini.

Kami tidak tahu banyak tentang baja tahan karat 430. Kami mungkin tidak tahu sebanyak yang Anda bisa cari di internet, tapi baja tahan karat 430 memang lebih banyak digunakan dalam perlengkapan dapur kita, termasuk pisau buah yang kita gunakan dalam kehidupan kita. Pisau dapur, dll.

Beberapa teman akan bertanya apakah baja tahan karat 430 akan berkarat. Editor akan memberi tahu Anda dengan pengetahuan terbatas bahwa ketika Anda menemukan produk baja tahan karat seperti pisau dan garpu yang Anda gunakan mulai berkarat, kebanyakan berarti baja tahan karat produk ini 201 atau bahkan lebih buruk. Ketahanan korosi 430 cukup baik.